2020年3月中共中央国务院印发了《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》。意见指出,各地区和学校坚持教育与生产劳动相结合,在实践育人方面取得了一定成效。同时也要看到,近年来一些青少年中出现了不珍惜劳动成果、不想劳动、不会劳动的现象,劳动的独特育人价值在一定程度上被忽视,劳动教育正被淡化、弱化。对此,全党全社会必须高度重视,采取有效措施切实加强劳动教育。劳动教育是中国特色社会主义教育制度的重要内容,直接决定社会主义建设者和接班人的劳动精神面貌、劳动价值取向和劳动技能水平。
一、劳动教育课程体系
威海实验高中挖掘校内外劳动教育课程资源,丰富劳动教育课程内容。引导学生树立正确的劳动观,报效国家,奉献社会。实验高中占地300亩,校园内植被丰富,校园内部建有百草园、百果园和航天育种科普教育基地,校内为学生开设了增智类、强体类、育美类劳育课程。学校东北面山坡高地,为老师设置了种植园,老师参与清理杂草石块,更换土壤,施肥播种,同事们一起参与管理、分享劳动果实。校园内师生共同参与劳动,劳动场所随处可见,劳动无所不在。
1.校内劳动教育课程
(1)增智类劳育课程。开设“走近植物”“无土栽培”“植物组织培养”课程,“走近植物”系列包括:校园植物辨识、航天种子培育、花卉种植与管理、防治虫害、养殖蜜蜂等内容。“无土栽培”系列包括基质种植草莓、温室水耕栽培瓜果蔬菜、教学楼内小型水培实验等内容。学生从植物的生长现象出发,结合书本知识分析现象,进行小课题论文撰写。
(2)强体类劳育课程。百果园收集种植威海市区域果树物种,开设“果树培植采摘”等校本课程。按时令参与培植劳动,施肥,培土,套袋,搭架,采摘,分享。
(3)育美类劳育课程。开设“舌尖上的生物课”,指导学生进行食品加工,制作米酒、果醋、腊八蒜等;化学教师开设“化学魔术师”指导学生制作创意手工皂等。美术老师采集学校种的板蓝根提取靛蓝泥染料,开设“扎染工艺美术课”,带领学生感受扎染艺术的魅力。
(4)研学课程:钱学森航天科技馆。
2.校外劳动教育课程
(1)研学课程:国医馆、五渚河公园研学之旅
(2)家庭劳动课:烹饪美食劳动教育、环境卫生劳动教育
(3)社会实践及志愿者服务
这些劳育课程可以让学生亲历劳动的过程,认知社会职业。更注重培养学生运用所学的知识解决实际问题的能力,并能掌握一项技术或方法,树立正确的劳动观念。注重学生劳动过程中的体验和感悟,引导学生感受劳动的艰辛和收获的快乐。并鼓励学生在借鉴他人丰富经验的基础上,尝试新方法、探索新技术。

3、科学设置劳动周
根据时令不同,同学们分别在百草园、百果园、航天育种科普基地参与劳动。三月为播种月,四五月为管理月,六月为蔬菜收获月,9月为校园采摘月。
二、校内劳动教育课程
1、学校的优势和条件
校园占地面积300亩,地形错落有致,校园内植被丰富,为学生开设走近植物系列课程提供了便利。校园东北角坐落着一个700平米的现代化玻璃温室,即我校的航天育种展示基地。基地毗邻教学楼,学生进出基地方便。温室内有湿帘降温系统。通过该装置可调节温室的温度保持在20℃-30℃左右。同时配有滴灌系统和无土栽培的营养液循环系统,满足现代农业的基本设计需求。温室内划分了花卉区、草莓种植区,水耕栽培区,立体种植区等多个区域。温室里有很多航天育种的品种,例如一人多高的航茄2号,植株上结出来的茄子是白色的。另一个航茄品种挂满了红彤彤的果实,远远望去像一颗颗的小红灯笼。航天秋葵果实一尺多长,航天水萝卜又水又甜,航天豇豆籽粒饱满,航椒五颜六色性状各异又辣味十足。学生进入温室立刻被绚丽多彩的植物花卉所吸引。同学们通过观察比较对植物的器官如叶片、花、果实的认识有更深入的了解。
温室外有大片空地可供学生和老师进行栽种实验。学生开荒、翻土、整地,种植了多种作物,例如西红柿、辣椒、航天大南瓜等作物。
2、主要课程介绍
无土栽培是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质,在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。无土栽培多以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株,植物根系能直接接触营养液,其根据栽培介质的不同分为水培、雾(气)培和基质栽培。我校进行的是水耕栽培。

无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境,有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍,充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要,栽培用的基本材料又可以循环利用,因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
本课程是在必修课基础上,利用我校航天育种展示基地的设备,进行无土栽培的实验。引导学生尝试无土栽培,掌握无土栽培的基本技术。
植物组织培养技术是指采用植物无菌培养技术,根据植物细胞具有全能性的理论,将离体的植物器官、组织、细胞以及原生质体,在无菌和适宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下,能诱导出愈伤组织、不定芽、不定根,最后形成完整的植株的过程。

植物组织培养技术应用广泛,利用该技术可以实现优良品种的快速繁殖。
本课程是在必修课基础上,利用我校航天育种展示基地原有丰富的植株以及无土栽培的成果,进行探究实验。引导学生尝试植物的组织培养,使学生初步掌握植物组织培养的基本技术。
三、时间和课程管理
我校是寄宿制学校,时间管理上有优势。老师利用校本课时间、导师课时间开展劳动教育课。课程以学生体验为主,学生是课程推动的主体。鼓励学生利用课间时间,完成分步操作。例如配制培养液、观察记录、修剪管理等。学生时刻有劳动机会,通过劳动释放了学习压力,大大激发了学生的学习热情。
课堂内容以体验操作为主,辅以必要的理论知识讲授。以水耕栽培课为例,第一节课讲理论,教师介绍航天育种展示基地和无土栽培的定义、类型;实例讲解无土栽培技术的发展历程、优点和发展前景,着重介绍我国取得的成果。图片展示并讲解我校上一年该课程培育的各种植物瓜果。讲解水培的一般步骤和注意事项。布置在育种基地中的学生活动,从第二节课开始实践,带领学生参观育种基地,了解设备,水耕栽培至少一种蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿、网纹瓜等。每个学期能完成两到三次培育过程,学生在劳动中成长,体会到收获的快乐。
四、我们在完善
我们正在着手编写《威海市中小学生劳动任务建议清单》和《威海市中小学生劳动实践指导手册》。学校寒暑假会布置学生假期研学内容,学生参与完成后形成电子版报告,以PPT或成品实物的形式展示。增加学生之间的合作交流。
五、师资力量
我们有一名专职劳动教育老师,还有多名兼职教师。兼职教师里有市直教学能手、市直优秀教师、威海市名师。其中王彩萍老师的劳动教育优质课获得市直一等奖。
六、我们的收获
高一上学期我们的劳动教育课的内容是:走近植物,主要是认识不同植物,种植观察不同的植物如:茼蒿、菠菜、小白菜、萝卜、草莓、航天品种等。有些植物是实验课的实验材料如菠菜,提取和分离叶绿素、观察叶绿体、观察植物细胞的质壁分离都可以用到。我们做好种植计划,学生种植、采摘,设计实验方案,然后进入实验室做实验。做到了实验材料自给自足,学生获得自豪感。
菟丝子是黄色的不进行光合作用。在讲生态系统的成分时,会用菟丝子举例说明植物不都是生产者。当我们发现基地的茼蒿上长了大片的菟丝子后,老师们将菟丝子带进教室,利用课间时间为同学们讲解了菟丝子的结构和生活方式,同学们印象深刻。

学生最喜欢的是水耕栽培课。育苗需要24小时黑暗,萌发后需要光照。7-10天根长到一定长度可以定植,25天后生菜可以收获。学生完成第一次流程后,学生安排好时间自主管理教学楼内小型水培实验。学生分工合作,设计表格,定时测定培养液中的EC值,做好记录,及时补充营养液,收获并协调分配劳动果实。在学生的管理下,教学楼的三楼成为一道靓丽的风景线。课间学生可以观察植物的生长过程,感受植物旺盛的生命力。劳动的艰辛换来收获的喜悦,每一粒米都来之不易,学会珍惜。

小的叶菜成功种植后,我们带领学生实验水培了多种其他植物,都长势良好,收获喜人。

老师也在生物组办公室里进行无土栽培实验。一台无土栽培小型设备,一次可定植32颗苗,为了方便学生观察,我们把它搬到了生物组办公室。比较了两种不同营养液对植物的影响。由课本到实践,中间有很多需要学习、完善和丰富的内容。我们在这个过程中和学生一起,发现问题、找应对方法、解决问题,使学生学习的积极性和主动性得以发挥,同时体现了个性化教育。

为了帮助温室里的草莓授粉,我们想到了养蜜蜂。养蜂人知识丰富,教会了我们很多养蜂的知识。学生也很喜欢蜜蜂。温室中的温度适宜,蜜蜂没有了过冬的时间。打开蜂箱的小门,每天都有蜜蜂进进出出。学生需要关注并定期用白糖兑水喂蜜蜂,课间经常有学生去基地观察蜜蜂。老师和学生一起学到了很多养蜂知识。

百合花开后可以用于提取精油。为了让学生能全程参与培育过程,我们在网上买的百合和郁金香的种球。种球是植物特化的茎,属于植物无性繁殖的一种。百合和郁金香的种球形态上有很大的区别。买来的种球上面有肉眼可见的霉菌菌落,我们面对的第一个问题是如何灭菌。最后确定利用多菌灵浸泡灭菌。这个过程中学生需要解决的第二个问题是如何稀释多菌灵。晾干后需要解决的问题是种植间距。不断出现问题,解决问题,这是劳动教育课的魅力所在。

温室里白粉虱泛滥,由于养着蜜蜂,不能随便用农药。我们想了很多办法,比如物理防治悬挂粘虫版,但治标不治本,效果不是很理想。我们想到生物防治引入天敌。于是我们买了一批丽蚜小蜂。学生了解了一种新的治虫方法。但是由于夏季温室内温度较高,小蜂的羽化率并未达到理想状态。
